photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de Parthenay recrute, un(e) « Second de cuisine », au sein de la Restauration scolaire. Recrutement par voie statutaire ou contractuelle (contrat d'un an renouvelable). Temps de travail : 35h hebdomadaires annualisées. Temps scolaire : 07h15 - 16h du lundi au vendredi sauf mercredi 08h30 - 11h30. Périodes vacances scolaires : la moitié des vacances scolaires travaillée. Le temps de travail est modulable en fonction de l'activité prestations type traiteur (soirs et week-end) Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2024. Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à Monsieur Le Maire de Parthenay, 2 rue de la Citadelle CS 80192 79205 PARTHENAY cedex ou sur recrutement@cc-parthenay-gatine.fr avant le 7 juin 2024. La restauration scolaire de Parthenay c'est quoi ? - Une production culinaire avec le goût du "fait-maison" à partir de produits locaux, biologiques et de saison. - Soucieuse de son impact environnemental, elle agit au quotidien pour limiter le gaspillage alimentaire et applique les lois Egalim et Climat et résilience. De plus la hausse des coûts d'achats des produits alimentaires a contribué à réinventer les productions culinaires.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Étrelles, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de 10 personnes. Temps plein : 35h / Journée sans coupe / 1 week-end sur 2 travaillé Sous l'autorité hiérarchique du Responsable Restauration, vous réaliserez une cuisine traditionnelle pour l'établissement ainsi que pour le centre de loisir et l'école ( environ 300 repas/jours) Vos missions seront : La confection des repas « maison » adaptés aux besoins, La distribution des repas, La participation à la gestion et au contrôle du stock, La veille à la conservation des produits, Le respect et application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, La traçabilité des produits et repas confectionnés, La réception des livraisons de produits alimentaires et le contrôle de leur conformité (qualité, quantité). Votre profil : Titulaire du CAP ou BP Cuisine Expérience indispensable de 2 ans minimum en tant que cuisinier Connaissance et pratique de la pâtisserie serait vivement apprécié Maitrise des techniques et règles de conservation et d'assemblage Connaissance des règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels Sens[...]

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ATELIER BONBONS ET CONFISERIES AU JARDIN CAMIFOLIA

Repas - Dégustation, Atelier, Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 17/07/2024

Gourmands de tout âge, c’est le moment de confectionner vous-même, en famille ou entre amis, vos bonbons et confiseries avec des ingrédients naturels du jardin ! De quoi, le soir venu, s’endormir avec des idées gourmandes plein la tête ! Atelier à partir de 6 ans / Sur réservation

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Julien-Molin-Molette, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Foyer du Pilat, situé à 15 mn d'Annonay, accueille 40 personnes en situation de handicap, dont 30 places en Foyer d'Accueil Médicalisé et 10 Places en Foyer de Vie. Au sein de l'équipe de cuisine et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à la qualité de l'accueil des résidents en élaborant et en réalisant la préparation des repas. Vos missions seront en particulier les suivantes : EN CUISINE - Confectionner les plats et les préparations alimentaires Vous assurez la préparation des repas élaborés par les cuisiniers dans le respect des règles techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. Vous veillez notamment à prendre en compte les particularités des personnes accompagnées (régime, repas mixés,..) et assurez le contrôle qualitatif de la production. - Garantir le respect des règles d'hygiène alimentaire Vous mettez en œuvre le plan de nettoyage dans le respect des normes HACCP et vous en assurez la traçabilité. Vous assurez le nettoyage du matériel et des locaux utilisés et veillez à leur bon état. Vous alertez la direction de tout dysfonctionnement. - Contribuer au fonctionnement général du service Vous apporterez de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence Adeline recherche un cuisinier. Description du poste : Sous la responsabilité du responsable de restauration vous : - Confectionnez les repas pour 60 résidents, le personnel et le service de portage de repas en veillant aux respects des règles d'hygiènes (application méthode H.A.C.C.P.) de la livraison des matières premières au service en salle, - Préparez les repas des résidents en tenant compte de leur régime alimentaire, - Assurez le fonctionnement du service en l'absence du responsable. Horaires : 6h00 - 13h30 Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés Durée du contrat : CDD de remplacement longue durée à temps complet A compter du 1er juin 2024 Profil recherché : Vous disposez d'un CAP cuisine ou d'une expérience significative en restauration de collectivité

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous confectionnerez les repas des enfants (à partir de 3 ans) de l'Accueil de Loisirs, le midi (90 repas/jours), en respectant l'équilibre alimentaire. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions quotidiennes : - Réception des livraisons et mise en place des produits - Préparation du repas (ou des pique-niques) à partir de produits frais et locaux et du goûter - Mise en plat - Nettoyage de la cuisine - Traçabilité - Vérification des stocks - Passer les commandes auprès des fournisseurs habituels - Vérification et affichage des menus Vous travaillerez en lien avec l'équipe d'animation (préparation des pique-niques) et l'équipe de direction de l'ALSH. Contrat à Durée Déterminée saisonnier du 08/07 au 30/08 en binôme avec la cuisinière de l'accueil de loisirs. HORAIRES : 7h-11h et de 12h-15h

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Benerville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

L'agence TEMPORIS Deauville recherche pour son client UN CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement public. Du Lundi au Vendredi 13h-20h15 (20min de pause repas) ou 6h15-13h30 25 jours de congés annuels + 2 jours de fractionnement + 2.5 jours RTT VOS MISSIONS : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes) - Respecter les 4 semaines de menus établis - Évaluer la qualité des produits de base - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques (à élaborer) - Préparer, confectionner les repas et dresser les plats. - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.) - Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. - Livraison des repas sur les structures VOTRE PROFIL : - Expérience significative sur un même poste - CAP cuisine - Autonome - Bonne communication Si vous êtes intéressé et motivé, envoyez nous votre CV par mail à ou postulez directement sur notre site www.temporis.fr Pour plus de renseignements, nous sommes joignables du lundi au vendredi de 9h-12h et de 14h-18h Belle journée La Team Deauville

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos principales missions seront : - Confection des repas pour les écoles, les résidents, le personnel de l'EHPAD, les repas à domicile, le Centre de Loisirs (en vacances scolaires). - Environ 250 repas par jour et 130 en vacances scolaires - Elaboration des menus - Préparation, passation, réception et rangement des commandes - Traçabilité et remplissage tableaux d'enregistrement du plan de maîtrise sanitaire - Entretien du matériel et des locaux Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respecte des règles d'hygiène - Présenter et décorer les plats - Évaluer la qualité des produits de base - Proposer de nouvelles recettes - Appliquer les règles de sécurité au travail - Procéder à des notions d'économie lors des opérations de production - Confectionner des plats spécifiques en fonction de pathologies enfantine ou de régime divers - Adapter les menus en fonction des produits saisonniers Profil recherché : - Disposer d'une solide formation en cuisine collective - Maîtriser les techniques culinaires (produits, mode de cuisson.) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (HACCP.) - Connaitre le plan national de nutrition[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Les crèches (et halte-garderie) intercommunales de Figeac et Capdenac-Gare accueillent des enfants de 2,5 mois à 3 ans. Auprès de la direction santé petite enfance jeunesse social, sous l'autorité des responsables de la crèche de Figeac, vous confectionnerez chaque jour de 55 à 60 repas. Missions principales du poste : - Préparer les repas pour les enfants accueillis en crèche dans le respect des procédures HACCP - Connaissance des repas en liaison chaude - Contrôle des températures - Traçabilité des produits utilisés - Suivi du plan de nettoyage Assurer l'entretien des locaux ainsi que le bon fonctionnement du matériel de cuisine - Plonge cuisine batterie - Nettoyage du plan de travail Qualifications personnelles : - Sens du service public - Autonomie - Recrutement sur contrat de droit public à durée déterminée pour des besoins ponctuels à compter du 6 mai 2024 (fermeture le week-end) - Poste à temps complet, à raison de 7h par jour de 6h à 13h, - Rémunération statutaire + régime indemnitaire

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi

Aubiet, 32, Gers, Occitanie

Vos missions : Le travail consiste à confectionner des repas froids avec des produits d'épicerie. (concept repas à emporter / repas pique-nique). Station debout et connaissances informatiques usuelles (formation prévue). Motivé et bon état esprit. Horaires : 8 h 00 / 12 h 00 et 13 h 00 / 17 h 00 du lundi au jeudi et le vendredi à 16 h 00. Heures supplémentaires payées ou repos compensateur. Primes trimestrielles selon satisfaction clientèle.

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STAGE DE 2 JOURS FABRICATION DE COUTEAU / AFFÛTAGE / RÉMOULAGE / FORMATION EN AFFÛTAGE

Atelier

Loigné-sur-Mayenne 53200

Du 09/07/2024 au 10/07/2024

Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmi une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. Entre 10 et 50€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y en a au moment de la réservation). Pour le soir, un restaurant se trouve[...]

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Se ressourcer simplement

Atelier, Manifestation culturelle

GONNETOT 76730

Du 07/07/2024 au 12/07/2024

Si le printemps nous invite à l’action et aux changements, l’été est la saison idéale pour se poser et profiter de la vie! N’avez-vous pas envie de vous ressourcer en vous laissant porter par des propositions oeuvrant à la détente et à la déconnexion? Avec Agnès Evrats, nous vous proposons une semaine hors du temps, lors de laquelle vous pourrez pratiquer le Yoga en réveil matinal, la marche en bord de mer ou dans la campagne, la découverte de la numérologie, la méditation, la peinture intuitive sur toile, la cuisine vapeur, et le journal créatif. Une sortie “surprise” est prévue dans la semaine, ainsi qu’une après-midi libre. A chaque journée ses activités que vous pourrez choisir de suivre ou non, et vous pourrez aussi flâner dans le jardin du presbytère ou au bord de la piscine quand bon vous semblera. HEBERGEMENT: Vous pouvez choisir une chambre en single ou double à partager. Certaines chambres bénéficient d’une salle de bain. REPAS: Les repas à base de produits frais et locaux sont confectionnés avec soin par Agnès. Votre participation à leur préparation ou à la mise en place de la table est la bienvenue!

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Se ressourcer simplement

Peinture

Gonnetot 76730

Du 07/07/2024 au 12/07/2024

Si le printemps nous invite à l’action et aux changements, l’été est la saison idéale pour se poser et profiter de la vie! N’avez-vous pas envie de vous ressourcer en vous laissant porter par des propositions oeuvrant à la détente et à la déconnexion? Avec Agnès Evrats, nous vous proposons une semaine hors du temps, lors de laquelle vous pourrez pratiquer le Yoga en réveil matinal, la marche en bord de mer ou dans la campagne, la découverte de la numérologie, la méditation, la peinture intuitive sur toile, la cuisine vapeur, et le journal créatif. Une sortie “surprise” est prévue dans la semaine, ainsi qu’une après-midi libre. A chaque journée ses activités que vous pourrez choisir de suivre ou non, et vous pourrez aussi flâner dans le jardin du presbytère ou au bord de la piscine quand bon vous semblera. HEBERGEMENT: Vous pouvez choisir une chambre en single ou double à partager. Certaines chambres bénéficient d’une salle de bain. REPAS: Les repas à base de produits frais et locaux sont confectionnés avec soin par Agnès. Votre participation à leur préparation ou à la mise en place de la table est la bienvenue!

photo Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Emploi

Jussey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Hospitalière de Bourgogne Franche-Comté (Hôpital de Saint-Rémy), acteur régional majeur en psychiatrie et santé mentale (2000 salariés, 40 structures sanitaires, sociales et médico-sociales réparties dans 3 départements), recrute pour l'EHPAD "Chantefontaine" basé à Jussey, un Aide-Soignant H/F en CDI ! La résidence est implantée au cœur de la ville de Jussey, petit bourg comtois de Haute-Saône de 1 645 habitants. Jussey se situe à 41 kms de Vesoul. Depuis septembre 1992, La Résidence Chantefontaine accueille des personnes âgées de plus de 60 ans en perte d'autonomie physique et/ou psychique. L'établissement est agréé pour 82 lits en hébergement permanent dont 10 lits en unité spécifique pour les personnes Alzheimer (cantou). La structure fonctionne avec une cuisine interne les repas sont confectionnés sur place par trois cuisiniers. Vos missions : - Effectuer les soins d'hygiène, aide à la toilette - Effectuer de l'aide au repas - Participer aux animations et activités occupationnelles et/ou thérapeutiques - Participer aux réunions pluridisciplinaire Les conditions de travail : - Poste à pourvoir en CDI à temps plein (35h) - Journée[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Vous travaillez en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne) en binôme. Poste à pourvoir dès que possible. Vous êtes en charge : SEUL de : Préparer, confectionner les repas (entrées, plats, desserts simples) en s'adaptant aux besoins des résidents (textures modifiées : mixés, régimes alimentaires : sans sel) pour 70 couverts/service (midi + soir), En Binôme de : Commander, réceptionner et contrôler les marchandises, gérer les stocks, Réaliser les menus en suivant un plan alimentaire (visés par notre diététicienne), Assurer une bonne gestion administrative, Organiser, entretenir le poste de travail et les équipements. Afin d'assurer la présence d'un cuisinier 7j/7, midi et soir et les repos de chacun, vous travaillez SEUL(E) en alternance avec un autre cuisinier selon un roulement établi sur 2 semaines. Vous travaillez soit 3, soit 5 jours maxi par semaine (dont 1 week-end / 2), EN JOURNEES CONTINUES : AUCUNE COUPURE . Vous êtes complètement autonome, maîtrisez les chiffres et avez une bonne connaissance de la méthode HACCP. Formation assurée à l'hygiène, aux textures modifiées et à l'équilibre alimentaire. Rémunération mensuelle brute lissée : 2 550€ soit 2 000€ net lissé[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Meyrargues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez de l'expérience dans l'accompagnement familial. ou vous êtes diplômés Technicien(ne) en Intervention Sociale et Familiale (TISF), ou maître.sse de maison ou autre diplôme s'en approchant. Nous serons ravi.e.s de vous compter dans notre équipe dédiée à l'accompagnement des enfants en difficulté. Votre rôle sera essentiel pour assurer l'intendance et la tenue de la maison, du linge , de la conception de repas et de la gestion des stocks Plus précisément il s'agira de veiller à la propreté et à l'hygiène du lieu de vie, des parties communes et des chambres des enfants. L'entretien de l'environnement immédiat de l'enfant pour garantir un cadre de vie sain. Le nettoyage, l'organisation et la couture du linge, la confectionner les repas, gérer l'intendance alimentaire et effectuer les commandes nécessaires. Tenir une comptabilité précise des dépenses effectuées. Accompagner les enfants dans tous les actes de la vie quotidienne.Participer activement au bien-être physique et psychologique de l'enfant.Stimuler les potentialités de chaque enfant.Surveiller et aider à l'alimentation et à l'hydratation.Prodiguez les soins préventifs nécessaires. Rejoignez-nous pour faire[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Lambersart, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Secrétariat Général pour l'Administration du Ministère de l'Intérieur (SGAMI) recherche un(e) agent de restauration (H/F). Le contrat proposé est un contrat PACTE (Parcours d'Accès aux Carrières Territoriales, hospitalières et d'État). Le contrat PACTE donne accès à : - un CDD de droit public (durée de 12 à 24 mois temps plein) avec une période d'essai de deux mois - une formation en alternance (apprentissage avec tutorat et organisme de formation professionnel) - titularisation au terme du contrat (sous réserve d'avoir donné satisfaction) Le contrat PACTE n'est possible que pour les personnes éligibles. Pour vérifier votre éligibilité et avant de candidater, voici un lien internet à consulter impérativement : https://plmpl.fr/c/yBi2u NE CANDIDATER QUE SI VOUS ETES ELIGIBLES Les activités principales, au cours du contrat: - seconder les personnels cuisiniers, - sortir les denrées pour la préparation des menus, - élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, - servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - dresser les tables, servir en salle à[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Nouaillé-Maupertuis, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes des Vallées du Clain recrute pour son Accueil de Loisirs de Nouaillé-Maupertuis, une personne en restauration collective pour la préparation et le service des repas au sein de la cantine de l'école Norbert-Puisais de Nouaillé-Maupertuis 86340. (28 heures/semaine). Sur une semaine : 4x6h (9h-15h) + 1x4h (7h-11h). MISSIONS : Réceptionner les repas du prestataire SPRC, en liaison froide Installer la salle de restauration pour 60 personnes maximum/jour (dresser la table selon les effectifs du jour Préparer les entrées et les desserts et réchauffer les plats Assurer le service auprès du public (enfants et animateurs) Confectionner des pique-niques certains jours Entretien à la fin du service de l'office et de la salle : vaisselle, nettoyage des surfaces, des sols, des sanitaires Assurer la traçabilité des aliments, le suivi des températures Respecter les protocoles d'hygiène Compétences requises : SAVOIR-FAIRE : - Maitriser et mettre en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Assurer le suivi des P.A.I. en cas d'allergies ou d'intolérance à certaines denrées - Être rigoureux et avoir le sens de l'organisation SAVOIR-ETRE : -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre structure, vous assurerez les missions suivantes : - Préparer, confectionner et dresser des plats ; - Évaluer la qualité des produits de base et des repas servis ; - Réaliser des recettes ; - Élaborer des menus ; - Vérifier la préparation des plats ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ; - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements ; - Mettre en œuvre la méthode HACCP ; Participer aux réunions d'équipe. Vous travaillerez les WE et jours fériés en roulement. Descriptif du profil recherché : Savoir préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas et mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. En assurer la disposition pour le service selon les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité afin de garantir la qualité et l'accueil des usagers en accord avec le projet de l'établissement.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Les Jardins de Caudéran est un établissement pour personnes âgées dépendantes. Elle est rattachée au groupe COLISEE, gestionnaire d'établissements et services médico-sociaux spécialisé dans la prise en soin et l'accompagnement des personnes âgées, tant en établissement qu'à domicile. La résidence permet aux équipes ainsi qu'aux ainés et leurs proches de bénéficier d'un climat chaleureux, d'un esprit collectif et d'une relation de confiance. De plus, elle est basée sur des valeurs : cohésion d'équipe, respect de l'autre, engagement. Ces valeurs, indispensables, contribuent fortement à la qualité de la prise en soin des personnes âgées. Très attentif et soucieux du bien-être des résidents, cette structure ainsi que ses équipes pluridisciplinaires mettent en application leurs savoirs et savoir-faire au service des résidents et familles. La Résidence les Jardins de Caudéran est située en plein cœur de Caudéran, un des plus anciens quartiers de Bordeaux. Structure à taille humaine de 70 lits, nous recherchons un(e) Agent de Service Hôtelier d'Intervention (ASHI) de jour, en CDI, pour compléter une (belle) équipe pleinement investie auprès de nos résidents. Les atouts de notre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de vos activités, vous devrez: - Adapter la restauration et le service aux Personnes Accueillies - Confectionner et/ou remettre à température les plats cuisinés - Réaliser des repas à textures modifiées et préparer des repas régimes en suivant les certificats médicaux - Mettre en valeur et servir les préparations - Réaliser l'ensemble des contrôles de suivi liés au plan de maîtrise sanitaire - Effectuer l'entretien et le nettoyage courant des locaux, des annexes, des équipements et de la vaisselle - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements de matière Profil: Expérience souhaitée Maîtrise de la méthode H.A.C.C.P. Connaissance de la restauration collective Connaissance du secteur du handicap mental Sens des responsabilités Rigueur, sens de l'organisation Bonne présentation, respectueux des personnes et des biens Connaissance et application des consignes d'hygiène et de sécurité dans un Etablissement Médico-Social Capacités d'adaptation aux situations rencontrées Capacités d'autonomie et prise d'initiatives dans un cadre défini Très bonnes capacités relationnelles Capacités à gérer des situations émotionnelles Capacités d'adaptation[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à 70% en accueil de jour de DIME Céladon à Feurs qui accompagne de jeunes de 12 à 20 ans en situation de handicap. Vos Missions: - Vous assurez les bonnes conditions matérielles de vie quotidienne des personnes accueillies en concertation avec l'équipe pluri-professionnelle, - Vous assurez la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet personnalisé et veillez à l'hygiène et à la sécurité des usagers et des locaux, - Vous participez à l'accueil des usagers dans un soucis de convivialité et de bienveillance, - Vous assurez l'organisation, la logistique et la distribution des repas dans un soucis de respect des règles d'hygiène, - Vous pouvez confectionner des repas dans le cadre d'accueil quotidien de la personne, - Vous assurez l'approvisionnement du linge, - Vous garantissez et participez à l'entretien et l'hygiène de parties communes. La liste des missions est non exhaustive et susceptible d'évoluer. Profils AES - Aide soignant - petite enfance bienvenus INSCRIVEZ VOUS EN LIGNE SUR LA PLATEFORME MES EVENENEMENTS EMPLOI et RENCONTREZ L EMPLOYEUR LE 27 MAI

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

A E F ASSOCIATION D'ENTRAIDE FRANCILIENNE ASSOCIATION D'ENTRAIDE FRANCILENNE Association œuvrant dans le champ de la Protection de l'Enfance Recrute pour sa MECS à Montreuil (93100) UN(E) MAITRE(SSE) DE MAISON (H/F) CDD 6 mois - 1 ETP Poste à pourvoir au 1er juin 2024 Missions : Sous la responsabilité du directeur général de l'association, et de la cheffe de service, il/elle aura les missions suivantes : - Gérer les commandes de produits alimentaires et d'entretien et les réserves. - Faire les courses. - Organiser et confectionner les repas - Entretenir la cuisine, la salle à manger - Veiller au respect des conditions d'hygiène, des régimes particuliers Compétences et qualités professionnelles requises : Savoir : Cuisiner des repas équilibrés. Gérer un budget. Maitriser les règles d'hygiène. Respecter la confidentialité Qualités : Organisé(e) et autonome Profil recherché : - Titulaire du titre Maître / Maîtresse de Maison - 2 ans d'expérience - Permis souhaité Envoyer CV et lettre de motivation à : m.martinez@aefidf.org

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bedous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** Remplacement CDD 1 mois 8/07/2023 au 2/O8/2024 *** Vous serez chargé(e) de préparer les repas pour les résidents des 2 structures (90 repas environ) et travaillerez sur un planning de 4 semaines. Horaires soit: - de matin de 07h30/8h à 14h - de soir 17h à 20h - ou en continu de 07h30/8h à 17h - 1 week-end sur 2 travaillé 6 coupures sur le mois. (doublure sur une semaine) Vous serez toujours au moins 2 cuisiniers présents le matin. Profil : De préférence, vous avez une expérience en collectivité mais tout profil diplômé cuisinier ou expérimenté sera étudié et vous serez en doublure pendant une semaine au démarrage du contrat. Les menus sont confectionnés en collaboration avec une diététicienne et adaptés aux besoins des usagers.

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour un remplacement de 15 jours pouvant être renouvelé dans une crèche multi accueil ( 18 places) : Descriptif des missions du poste : - Contribuer à l'éveil et au développement des enfants par des jeux et des activités - Assurer l'encadrement, les soins d'hygiène corporelle, l'aide à la prise des repas d'un groupe d'enfants âgés de 10 semaine à 4 ans. - Accueillir les enfants et leur famille - Effectuer les transmissions auprès des parents et des collègues - Assurer l'entretien de la structure, des jeux et du matériel - Confectionner les repas Profil recherché : - Titulaire du CAP petite enfance - Connaissance des besoins et du développement des jeunes enfants - Être polyvalent(e) - savoir travailler en équipe - Avoir des qualités relationnelles Poste du 1er juin au 31 juillet 2022

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi

Jussey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Hospitalière de Bourgogne Franche-Comté (Hôpital de Saint-Rémy), acteur régional majeur en psychiatrie et santé mentale (2000 salariés, 40 structures sanitaires, sociales et médico-sociales réparties dans 3 départements), recrute pour l'EHPAD "Chantefontaine" basé à Jussey, un Infirmier H/F en CDI. La résidence est implantée au cœur de la ville de Jussey, petit bourg comtois de Haute-Saône de 1 645 habitants. Jussey se situe à 41 kms de Vesoul. Depuis septembre 1992, la Résidence Chantefontaine accueille des personnes âgées de plus de 60 ans en perte d'autonomie physique et/ou psychique. L'établissement est agréé pour 82 lits en hébergement permanent dont 10 lits en unité spécifique pour les personnes Alzheimer (Cantou). La structure fonctionne avec une cuisine interne les repas sont confectionnés sur place par trois cuisiniers. Missions : - Participer à l'accueil du résident et à son adaptation en lien avec l'équipe - Organiser et mettre en œuvre les soins infirmiers - Mettre en place le projet de soins et l'actualiser en lien avec l'équipe et les intervenants extérieurs - Réaliser les actes infirmiers selon le décret de compétences du 29 juillet[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Cucq (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants

Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi

Belley, 10, Ain, Grand Est

LE CCAS DE LA VILLE DE BELLEY RECRUTE des Animateurs.trices Enfance pour l'Accueil de Loisirs 11/17 ans du Centre Social Escale Pour chaque période de vacances scolaires. Sous l'autorité de la responsable jeunesse, vous réaliserez les missions suivantes : Principales missions du poste : - En cohérence avec le projet social de la structure et le projet pédagogique du secteur jeunesse, mettre en oeuvre des projets de loisirs et d'animations pour les 11-17 ans - Encadrer et animer des groupes de jeunes lors de sorties et d'activités - Connaître les besoins et les caractéristiques du public jeunesse - Mettre en place et veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène - Participer aux réunions de préparation - Confectionner des repas avec les jeunes suivant les règles HACCP Diplôme et profil recherché : - BPJEPS, CPJEPS, BAFA ou équivalence, stagiaire BAFA, non BAFA possible - Expérience en animation avec un public jeunesse souhaitée - Diplômes de Surveillant de Baignade et PSC1 seraient un plus - Permis B recommandé - Dynamisme, créativité et adaptabilité - Écoute, aisance relationnelle et posture bienveillante - Être force de propositions et de prises d'initiatives[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ménigoute, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) rapidement pour un remplacement ponctuel à partir du 18 Mars 2024. Les missions du poste : - Vous élaborez et confectionnez les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Vous préparez une cuisine traditionnelle qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents ; - Vous participez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine dans son ensemble ; - Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents.

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Préparateur(rice) salé et sucré en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Gap (05). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes : - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.. TON PROFIL Minutieux(se), tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Ruoms (07) pour la saison. TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Lannemezan (65). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sauvigny-les-Bois, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le cuisinier (h/f) fabrique des plats sur place pour les élèves du groupe scolaire dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Ses missions principales : - Production de préparation culinaire sur place - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Intendance - Responsable qualité Vous devrez : - Confectionner les menus et les faire contrôler par la diététicienne. - Cuisiner et préparer les repas - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Évaluer la quantité nécessaire - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ) - Appliquer les règles de sécurité au travail - Repérer les dysfonctionnements (en vérifiant le bon fonctionnement du matériel et assurant l'entretien préventif du matériel) et les signaler au Maire - Nettoyer votre lieu de travail (matériel de cuisine, local cuisine...) - Gérer l'intendance (commande de produits alimentaires, gestions des stocks, gestion des livraisons, contrôler les facturations, ...) - Participer aux réunions avec les différents partenaires et acteurs **27h15 annualisés ( 8 heures par jour x 4 jours sur 36 semaines+100 heures besoins divers-évolution[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré itinérant(e) afin de venir compléter les équipes des boulangeries situées dans la Drôme - 26 (Montélimar, Bourg-lès-Valence, Chabeuil). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Chabeuil, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Chabeuil (26). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes : - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Minutieux(se), tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un contrat et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100%[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Saint-Broingt-les-Fosses, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité de la direction, il/elle participe au côté de l'équipe éducative et dans un souci de bientraitance en direction du public, aux fonctions suivantes, tout en assurant au quotidien à la mission éducative : * S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative ; * Elaborer les menus, au besoin, avec les jeunes ; * Réaliser les achats en fonction du budget alloué et contrôle les denrées à l'arrivée ; * Confectionner des repas équilibrés et variés ; - Entretenir les locaux et le linge (de maison ou des jeunes), tient à jour un plan de nettoyage en respectant méthodiquement le planning de travail ; * Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; * Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage ; * Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité ; * Veiller au respect de la démarche qualité de l'établissement en direction du public accueilli ; * Veiller à ne pas perturber le séjour du public et/ou le travail du personnel en place ; * Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Estancarbon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville d'Estancarbon (31). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un site médico-social, vos missions: - Confectionner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise - S'assurer de la qualité des plats - Participer au nettoyage Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Compétences culinaires avérées. Travail en équipe. Bon relationnel. Rigueur Au sein d'une équipe de 2 personne. 80 repas par jour. CDI temps partiel 30h/semaine. Vous travaillez du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2. A pourvoir à compter du 10 juin 2024.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Denain, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité titulaire impérativement d'une expérience similaire. Vos missions : - Préparer, confectionner et valoriser des repas en liaison froide ou en liaison chaude à l' aide de fiches techniques dans le respect des règles d' hygiène et de la législation relatives à la restauration collective. - Rédiger à partir des menus et des fiches techniques, les bons de déplacement des matières premières nécessaires à la production - Contrôler la qualité des produits reçus et leur DLC avant production - Réaliser les préparations culinaires en autonomie - Œuvrer dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire en appliquant procédure et protocoles - Effectuer les auto-contrôles programmés, assurer la traçabilité des opérations et renseigner les enregistrements qualité dédiés. - Assurer maintenance et hygiène des locaux et matériels de l' environnement de travail - Repérer et signaler à la hiérarchie les dysfonctionnements - Communiquer en transversalité avec les différents secteurs du service restauration - Appliquer les règles de sécurité[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur - Cuiseur H/F pour notre prochaine ouverture au cœur de la ville du Touquet (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas etc) et cuire nos pains/viennoiseries ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Le service restauration est doté d'une équipe de 52 agents, pour une production journalière de 2500 repas en liaison froide ; qui approvisionne 2 hôpitaux dont, un établissement d'hébergement pour personnes, 2 selfs et 2 internats. Le service est composé de 4 secteurs : 1 pôle réception, 1 pôle production de 9 agents, 1 pôle allotissement et 1 pôle transport. Rattaché(e) au directeur du pôle restauration, le cuisinier H/F fabrique des plats à partir de fiches technique dans le respect de règles d'hygiène de la restauration collective. Missions principales (notamment) : o Préparer, confectionner et conditionner les préparations en garantissant : La qualité sanitaire : Respecter et mettre en application les différentes procédures en place dans le service (tenue de travail, port du masque et des gants, lavage des mains .). La traçabilité des préparations : Assurer le remplissage des documents relatifs à la traçabilité des suivis des températures, du plan de nettoyage définit dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire du service. o Respecter les fiches de travail o Assurer une bonne gestion des produits en optimisant le coût de la prestation o Veiller à la bonne utilisation[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Saint-Sauveur, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Jory (31). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Beaune (21). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Préparateur(rice) salé et sucré en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Beaune (21). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes : - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.. TON PROFIL Minutieux(se), tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Emploi

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) chauffeur(se) livreur(se) en CDD 1 mois pouvant aboutir sur un CDI. Vous ferez la livraison de repas confectionnés par la cuisine centrale pour les crèches et restaurants scolaire. Vous réceptionnez les marchandises (produits frais) le matin et préparez les commandes. Merci d'envoyer vos cv a l'adresse mail suivante: sjt3f@fjt.com

Ressources supplémentaires